Recette Savoureux Soupe de carotte, curry et lait de coco

Soupe de carotte, curry et lait de coco.

Soupe de carotte, curry et lait de coco Copain pourrait servir Soupe de carotte, curry et lait de coco juste en utilisant 4 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Soupe de carotte, curry et lait de coco Allons-y!

Ingrédients Soupe de carotte, curry et lait de coco

  1. Fournir of carottes.
  2. Utiliser of lait de coco.
  3. Obligatoire of à s de poudre de curry jaune.
  4. Obligatoire of sel et poivre.

Comment cuisine Soupe de carotte, curry et lait de coco

  1. Laver et éplucher les carottes, puis les couper en gros morceaux. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante et les cuire 40 minutes environs. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau..
  2. Mettre dans un mixeur les carottes et un peu de jus de cuisson. La texture doit ressembler à de la purée..
  3. Verser la préparation dans la casserole, ajouter le lait de coco, le curry et assaisonner. Mélanger et goûter. Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes..
  4. NB: Si vous dégustez la soupe en plat, vous pouvez l'accompagner d'un filet de poisson grillé..

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