Recette Appétissante Curry de légumes

Curry de légumes.

Curry de légumes Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait préparer Curry de légumes juste en utilisant 11 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Curry de légumes!

Ingrédients Curry de légumes

  1. Utiliser 2 of patates douces de taille moyenne.
  2. Fournir 3 of carottes.
  3. Fournir 1 of poireau l’hiver ou 1 courgette l’été.
  4. Utiliser 1 of oignon.
  5. Fournir 1 cuillère à soupe of pâte de curry.
  6. Préparer 2 cuillères à soupe of lait ou de crème de coco.
  7. Obligatoire 3 cuillères à soupe of purée de tomates.
  8. Fournir 1 cuillère à café of cumin.
  9. Obligatoire of Thym et romarin (facultatif).
  10. Fournir of Sel et poivre.
  11. Utiliser of Riz ou semoule.

Comment faire Curry de légumes

  1. Faire cuire dans de l’eau bouillante pendant 20 minutes les patates, les carottes, le poireau et l’oignon.
  2. Lorsque les légumes sont presque cuits, commencer la sauce : mélanger dans une poêle la tomate, le lait de coco, la pâte de curry, le cumin, le sel, le poivre, le thym et le romarin à feu doux..
  3. Ajouter les légumes cuits dans la poêle et laisser mijoter une dizaine de minutes, et commencer la préparation de son riz ou sa semoule en parallèle (pour gagner du temps).

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