Recette Appétissante Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau
Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau.
Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait servir Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau juste en utilisant 10 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau!
Ingrédients Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau
- Préparer 1 of saucisse de morteau de 450 g.
- Besoin 1.5 kg of pommes de terre à chair ferme.
- Préparer 2 of oignons.
- Fournir 10 of cornichons.
- Obligatoire 1 of bouquet de persil.
- Besoin 2 cuillères à soupe of moutarde savora.
- Obligatoire 2 cuillères à soupe of vinaigre de cidre.
- Fournir 4 cuillères à soupe of d huile d olive.
- Préparer of Sel poivre.
- Préparer 1 gousse of d ail.
Comment faire Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau
- Mettre la saucisse de morteau dans une marmite sans la piquer couvrir d eau porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire à feu moyen 20 minutes éteindre le feu laisser tiédir.
- Mettre les pommes de terre dans une marmite sans les éplucher couvrir d eau laisser cuire environ 20 minutes selon leur taille vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire.
- Éplucher l ail le presser éplucher les oignons les émincer hacher le persil couper les cornichons en rondelles mettre dans le fond d un grand saladier la savora avec le vinaigre sel et poivre mélanger ajouter l huile en filet émulsionner ajouter l ail l oignon et les cornichons mélanger ajouter le persil mélanger.
- Ôter la saucisse de morteau de la marmite la couper en rondelles ajouter dans le saladier bien mélanger égoutter les pommes de terre les éplucher une à une (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter au fur et à mesure dans le saladier mélanger à chaque pomme de terre ajoutée.
- Une fois toutes les pommes de terre ajoutées dans le saladier couvrir et laisser mariner pendant une heure c est prêt ! Bon appétit 😋.
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