Comment faire Cuire Parfait Cheesecake

Cheesecake.

Cheesecake Amis pourrait préparer Cheesecake juste en utilisant 8 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Cheesecake Allons-y!

Ingrédients Cheesecake

  1. Obligatoire 180 g of speculos.
  2. Préparer 90 g of beurre.
  3. Obligatoire 540 g of philadelphia.
  4. Utiliser 160 g of sucre en poudre.
  5. Fournir 40 g of farine.
  6. Obligatoire 40 g of jus de citron.
  7. Utiliser 36 cl of crème liquide à 30%.
  8. Besoin 5 of œufs.

Comment faire Cheesecake

  1. Préchauffer le four à 175•.
  2. Mélanger les biscuits émiettés,le sucre et le beurre fondu puis tapisser ce mélange au fond d’un moule (de préférence amovible) beurré de 22cm de diamètre.
  3. Faire cuire 15 minutes puis sortir du four.
  4. Augmenter la température à 225.
  5. Pour la crème,mélanger les ingrédients dans l’ordre indiqué en fouettant jusqu’à obtention d’une crème lisse et homogène.
  6. Verser le mélange sur la croûte puis Enfourner pour 10 minutes.
  7. Baisser la température à 120• et prolonger la cuisson pendant 1h15.La crème doit rester tremblotante.
  8. Laisser refroidir et mettre au frigo pendant au moins 4h.

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