Recette Savoureux Velouté de courgettes

Velouté de courgettes.

Velouté de courgettes Amis pourrait cuisiner Velouté de courgettes juste en utilisant 5 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Velouté de courgettes!

Ingrédients Velouté de courgettes

  1. Utiliser 1 kg of courgettes (3 environ).
  2. Obligatoire 1 L of bouillon de légumes.
  3. Fournir 30 g of beurre.
  4. Besoin 1 cuillère à soupe of curry (selons vos goûts).
  5. Fournir of Sel, en quantité suffisante.

Étapes faire Velouté de courgettes

  1. Émincez finement les courgettes.
  2. Dans une casserole,faites revenir les courgettes pendant environ 10 minutes à feu moyen avec du beurre et une bonne pincée de sel..
  3. Quand les courgettes sont bien revenues ajoutez le bouillon, le curry, une bonne pincée de sel et portez à ébullition..
  4. À partir de l'ébullition comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson..
  5. Lorsque c'est cuit, mixez le tout à l'aide d'un mixeur..
  6. Dégustez avec des croûtons..

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