Le moyen le plus simple de Cuire Appétissante Velouté de courgette à la menthe

Velouté de courgette à la menthe.

Amis pourrait préparer Velouté de courgette à la menthe juste en utilisant 7 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Velouté de courgette à la menthe!

Ingrédients Velouté de courgette à la menthe

1. Fournir 5 of courgettes de taille moyenne.
2. Utiliser 2 of oignons.
3. Fournir of Sel.
4. Obligatoire of Poivre.
5. Fournir 100 ml of crème fraîche.
6. Obligatoire of Menthe: feuilles séchées ou fraîches.
7. Préparer of Beurre.

Comment faire Velouté de courgette à la menthe

1. Eplucher et bien laver les légumes puis les découper en quartier..
2. Les mettre dans une marmite avec un peu de beurre et laisser mijoter..
3. Ajouter de l'eau et épicer.
4. Laisser cuire à feu moyen. Une fois les légumes cuits rajouter de la menthe et bien mixer le tout..
5. Hors du feu rajouter la crème fraîche..

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