Le moyen le plus simple de Faire Savoureux Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère

Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère.

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Ingrédients Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère

  1. Besoin 500 g of fusilli multicolores (pâtes italiennes).
  2. Obligatoire 1 of courgette.
  3. Fournir 2 of branches de céleri.
  4. Fournir 1 of oignon.
  5. Besoin 2 of tomates.
  6. Obligatoire 1/4 litre of bouillon aux épices (fait maison pour moi).
  7. Préparer 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
  8. Utiliser 1 of bouquet de basilic.
  9. Besoin of Sel poivre.
  10. Besoin 150 g of gruyère râpé.
  11. Obligatoire 10 cl of crème liquide.

Comment faire Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère

  1. Cuire les fusilli dans une grande quantité d eau salée pendant 15 minutes (cuisson al dente) égoutter réserver.
  2. Éplucher l oignon l émincer laver la courgette la couper en petits dés laver les branches de céleri couper les tiges en petits tronçons et les feuilles en lanières ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en petits cubes hacher les feuilles de basilic.
  3. Faire chauffer une cuillère d huile y faire blondir l oignon ajouter la courgette le céleri les tomates saler poivrer ajouter le bouillon mélanger laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
  4. Huiler un plat à gratin préchauffer le four à 220 degrés mélanger les pâtes aux légumes ajouter le basilic et la crème bien mélanger ajouter 100 g de gruyère mélanger de nouveau verser dans un plat à gratin couvrir avec les 50 g de fromage restant et un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes.
  5. Servir à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋.

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