Comment faire Préparer Appétissante Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets

Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets.

Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait cuisiner Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets juste en utilisant 10 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets Allons-y!

Ingrédients Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets

  1. Fournir 1 Botte of radis.
  2. Besoin 1 of Salade verte croquante type Iceberg ou autre.
  3. Utiliser 1 of Petit bulbe de fenouil.
  4. Préparer 4 of œufs.
  5. Besoin of Pesto à l'ail des ours (en commerce ou fait maison).
  6. Préparer of Huile d'olive.
  7. Préparer of Vinaigre Melfor.
  8. Obligatoire of Moutarde.
  9. Obligatoire of Jus d'un citron.
  10. Préparer of Sel, poivre.

Étapes cuisine Salade de Radis à l'ail des Ours et Œufs mollets

  1. Équeutez et lavez les radis puis les tailler en fines rondelles à l'aide d'une mandoline. Réservez..
  2. Rincez le fenouil sous l'eau. Coupez la base parfois brunie et les tiges. Placez le bulbe sur sa base pour l'ouvrir au couteau en deux parties égales dans la hauteur puis l'émincer finement à la mandoline. Versez le jus du citron pour éviter qu'il noircisse puis mélangez. Réservez..
  3. Nettoyez et rincez la salade verte puis coupez-la en morceaux. Bien l'égoutter et réservez..
  4. Pour la cuisson des œufs mollets, faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et déposez les œufs au début du frémissement délicatement et cuire environ 6 min. Après cuisson les plonger dans de l'eau froide pour stopper la cuisson. Écaillez-les et réservez..
  5. Dans un bol, versez 3 grosses cuillère à soupe de pesto à l'ail des ours et rallongez-le avec une vinaigrette faite maison (Huile, vinaigre et moutarde). Salez, poivrez à votre convenance..
  6. Directement sur les assiettes, déposez un lit de salade, des lanières de fenouil, des tranches de radis en alternance. Coupez les œufs en deux, ajoutez-les sur la salade et versez la vinaigrette à l'ail des ours sur toute la salade. Bonne dégustation !.

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